О компании   Оплата и доставка   Скачать каталог   Контакты

8 800 700 67 58

8 495 970 08 30

Полезная литература

Сетка  Список 

Позиции с 1 по 24 из 46

Страница:
  1. 1
  2. 2
на странице
  • Ресторанные ведомости 978-5-9500149-1-8 Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг (Карякина И.)

    Ресторанные ведомости 978-5-9500149-1-8 Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг (Карякина И.)

    750,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98004
  • Ресторанные ведомости 978-5-98176-111-9 Управление рестораном, который любит своих гостей (Гвоздовская Виолетта)

    Ресторанные ведомости 978-5-98176-111-9 Управление рестораном, который любит своих гостей (Гвоздовская Виолетта)

    850,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98036
  • Ресторанные ведомости 978-5-9908119-7-3 Пиво и еда. Авторская кухня в пивном ресторане

    Ресторанные ведомости 978-5-9908119-7-3 Пиво и еда. Авторская кухня в пивном ресторане

    950,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98009
  • Ресторанные ведомости 978-5-98176-068-6 Профессиональные стандарты индустрии питания. 2013 год. Том 2

    Ресторанные ведомости 978-5-98176-068-6 Профессиональные стандарты индустрии питания. 2013 год. Том 2

    900,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98042
  • Ресторанные ведомости 978-5-98176-120-1 Кухня успешного шефа (Махов А.)

    Ресторанные ведомости 978-5-98176-120-1 Кухня успешного шефа (Махов А.)

    600,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98014
  • Ресторанные ведомости 978-5-98176-094-5 Завтраки. Коллекция лучших рецептов (И.Федотова)

    Ресторанные ведомости 978-5-98176-094-5 Завтраки. Коллекция лучших рецептов (И.Федотова)

    600,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98019
  • Ресторанные ведомости 978-5-98176-072-3 Здоровое меню. Ресторанная кухня (И.Федотова)

    Ресторанные ведомости 978-5-98176-072-3 Здоровое меню. Ресторанная кухня (И.Федотова)

    500,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98024
  • Ресторанные ведомости 978-5-9908119-4-2 Как заработать на фастфуде. Сделайте это по-быстрому (Гисак Алексей)

    Ресторанные ведомости 978-5-9908119-4-2 Как заработать на фастфуде. Сделайте это по-быстрому (Гисак Алексей)

    790,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98029
  • Ресторанные ведомости 989-5-9500149-3-2 Все рестораторы делают это. 70 способов избежать проблем (Миронов С.)

    Ресторанные ведомости 989-5-9500149-3-2 Все рестораторы делают это. 70 способов избежать проблем (Миронов С.)

    900,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98002
  • Ресторанные ведомости 978-5-98176-113-3 Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления (Кондрашин Андрей)

    Ресторанные ведомости 978-5-98176-113-3 Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления (Кондрашин Андрей)

    750,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98034
  • Ресторанные ведомости 978-5-9500149-2-5 Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров (Аносова Е.Ю.)

    Ресторанные ведомости 978-5-9500149-2-5 Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров (Аносова Е.Ю.)

    690,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98007
  • Ресторанные ведомости 978-5-98176-112-6 200 идей для вашего ресторана. Полезные советы на каждый день (А.Пьянков)

    Ресторанные ведомости 978-5-98176-112-6 200 идей для вашего ресторана. Полезные советы на каждый день (А.Пьянков)

    650,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98039
  • Ресторанные ведомости 978-5-98176-125-6 Салаты и закуски. Авторские рецепты знаменитых шеф-поваров

    Ресторанные ведомости 978-5-98176-125-6 Салаты и закуски. Авторские рецепты знаменитых шеф-поваров

    880,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98012
  • Ресторанные ведомости 978-5-98176-061-7 333 хитрости ресторанного бизнеса (Олег Назаров)

    Ресторанные ведомости 978-5-98176-061-7 333 хитрости ресторанного бизнеса (Олег Назаров)

    750,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98045
  • Ресторанные ведомости 978-5-98176-103-4 Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня (Каневский Д.)

    Ресторанные ведомости 978-5-98176-103-4 Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня (Каневский Д.)

    750,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98017
  • Ресторанные ведомости 978-5-98176-079-2 Паназиатское меню. Авторские рецепты знаменитых поваров с иллюстрированными мастер-классами (И.Федотова)

    Ресторанные ведомости 978-5-98176-079-2 Паназиатское меню. Авторские рецепты знаменитых поваров с иллюстрированными мастер-классами (И.Федотова)

    750,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98022
  • Ресторанные ведомости 978-5-98176-090-7 Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления (Горбунов С.)

    Ресторанные ведомости 978-5-98176-090-7 Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления (Горбунов С.)

    750,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98027
  • Ресторанные ведомости 978-5-9908119-5-9 Кофе для Profi. Зерно.Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста (Полякова Т.А., Денисов Д.И., Цыро С.В.)

    Ресторанные ведомости 978-5-9908119-5-9 Кофе для Profi. Зерно.Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста (Полякова Т.А., Денисов Д.И., Цыро С.В.)

    780,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98000
  • Ресторанные ведомости 978-5-9908119-0-4 Заставьте интернет работать на ваш ресторан (Жоголева М.)

    Ресторанные ведомости 978-5-9908119-0-4 Заставьте интернет работать на ваш ресторан (Жоголева М.)

    850,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98032
  • Ресторанные ведомости 978-5-9500149-6-3 Секретные материалы барменов.

    Ресторанные ведомости 978-5-9500149-6-3 Секретные материалы барменов.

    910,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98005
  • Ресторанные ведомости 978-5-98176-115-7 Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях (Чарыева Марала)

    Ресторанные ведомости 978-5-98176-115-7 Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях (Чарыева Марала)

    850,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98037
  • Ресторанные ведомости 978-5-9908119-6-6 Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы (Давыдов В., Давыдов Е.)

    Ресторанные ведомости 978-5-9908119-6-6 Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы (Давыдов В., Давыдов Е.)

    750,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98010
  • Ресторанные ведомости 978-5-98176-108-9 Книга успешного управляющего: Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Практические техники и приемы убеждения (Богатова Н.)

    Ресторанные ведомости 978-5-98176-108-9 Книга успешного управляющего: Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Практические техники и приемы убеждения (Богатова Н.)

    790,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98043
  • Ресторанные ведомости 978-598-176-116-4 Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара (Комм А.)

    Ресторанные ведомости 978-598-176-116-4 Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара (Комм А.)

    600,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98015

Сетка  Список 

Позиции с 1 по 24 из 46

Страница:
  1. 1
  2. 2
на странице

Полезная литература

Полезная литература

Полезная литература