О компании   Оплата и доставка   Скачать каталог   Контакты

8 800 700 67 58

8 495 970 08 30

Полезная литература

Сетка  Список 

Позиции с 1 по 24 из 46

Страница:
  1. 1
  2. 2
на странице
  • Ресторанные ведомости 978-5-9500149-0-1 Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских, кафе и ресторанов от Елены Шрамко

    Ресторанные ведомости 978-5-9500149-0-1 Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских, кафе и ресторанов от Елены Шрамко

    650,00 руб
    Нет в наличии

    Артикул: 98008
  • Ресторанные ведомости 978-5-98176-053-2 Профессиональные стандарты индустрии питания. 2013 год. Том 1

    Ресторанные ведомости 978-5-98176-053-2 Профессиональные стандарты индустрии питания. 2013 год. Том 1

    900,00 руб
    Нет в наличии

    Артикул: 98041
  • Ресторанные ведомости 978-5-98176-117-1 Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта

    Ресторанные ведомости 978-5-98176-117-1 Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта

    880,00 руб
    Нет в наличии

    Артикул: 98013
  • Ресторанные ведомости 978-5-98176-067-9 Как победить воровство в ресторане. Практический курс для владельцев и управляющих (Цыро С.)

    Ресторанные ведомости 978-5-98176-067-9 Как победить воровство в ресторане. Практический курс для владельцев и управляющих (Цыро С.)

    700,00 руб
    Нет в наличии

    Артикул: 98046
  • Ресторанные ведомости 978-5-981-6-101-0 Городское меню: самые популярные блюда (И.Федотова)

    Ресторанные ведомости 978-5-981-6-101-0 Городское меню: самые популярные блюда (И.Федотова)

    690,00 руб
    Нет в наличии

    Артикул: 98018
  • Ресторанные ведомости 978-5-98176-087-7 Самые вкусные блюда страны, которые я когда-либо пробовал. Часть 2-я (Олег Назаров)

    Ресторанные ведомости 978-5-98176-087-7 Самые вкусные блюда страны, которые я когда-либо пробовал. Часть 2-я (Олег Назаров)

    650,00 руб
    Нет в наличии

    Артикул: 98023
  • Ресторанные ведомости 978-5-98176-101-1 Современный ресторан. Книга успешного управляющего. Менеджмент, финансы, маркетинг (Богатова Н.)

    Ресторанные ведомости 978-5-98176-101-1 Современный ресторан. Книга успешного управляющего. Менеджмент, финансы, маркетинг (Богатова Н.)

    790,00 руб
    Нет в наличии

    Артикул: 98028
  • Ресторанные ведомости 978-5-9908119-3-5 Секретный материалы шеф-поваров (Аносова Е.Ю.)

    Ресторанные ведомости 978-5-9908119-3-5 Секретный материалы шеф-поваров (Аносова Е.Ю.)

    1 200,00 руб
    Нет в наличии

    Артикул: 98001
  • Ресторанные ведомости 978-5-98176-109-6 Битва за гостя: стратегии и тактики ресторанного маркетинга (Авруцкая Ирина)

    Ресторанные ведомости 978-5-98176-109-6 Битва за гостя: стратегии и тактики ресторанного маркетинга (Авруцкая Ирина)

    850,00 руб
    Нет в наличии

    Артикул: 98033
  • Ресторанные ведомости 978-5-9500149-8-7 Мясо для неленивых шеф-поваров. От В.Дельберга, К.Жбакова, К.Мартыненко, П.Павловича, Р.Редмана

    Ресторанные ведомости 978-5-9500149-8-7 Мясо для неленивых шеф-поваров. От В.Дельберга, К.Жбакова, К.Мартыненко, П.Павловича, Р.Редмана

    930,00 руб
    Нет в наличии

    Артикул: 98006
  • Ресторанные ведомости 978-5-98176-122-5 Ресторан: Работа над ошибками (Курочкина О.Б.)

    Ресторанные ведомости 978-5-98176-122-5 Ресторан: Работа над ошибками (Курочкина О.Б.)

    850,00 руб
    Нет в наличии

    Артикул: 98038
  • Ресторанные ведомости 978-5-9908119-2-8 Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил. 160 идей от трендовых шеф-поваров

    Ресторанные ведомости 978-5-9908119-2-8 Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил. 160 идей от трендовых шеф-поваров

    890,00 руб
    Нет в наличии

    Артикул: 98011
  • Ресторанные ведомости 978-5-98176-045-1 Лучшие ресторанные 'фишки' мира (Олег Назаров)

    Ресторанные ведомости 978-5-98176-045-1 Лучшие ресторанные 'фишки' мира (Олег Назаров)

    750,00 руб
    Нет в наличии

    Артикул: 98044
  • Ресторанные ведомости 978-5-98176-099-0 Моя итальянская кухня: от классики до модерна (Фабрицио Фатуччи)

    Ресторанные ведомости 978-5-98176-099-0 Моя итальянская кухня: от классики до модерна (Фабрицио Фатуччи)

    760,00 руб
    Нет в наличии

    Артикул: 98016
  • Ресторанные ведомости 978-5-98176-071-6 Русское меню. Авторские рецепты знаменитых поваров с иллюстрированными мастер-классами (И.Федотова)

    Ресторанные ведомости 978-5-98176-071-6 Русское меню. Авторские рецепты знаменитых поваров с иллюстрированными мастер-классами (И.Федотова)

    750,00 руб
    Нет в наличии

    Артикул: 98021
  • Ресторанные ведомости 978-5-9908119-9-7 Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии (Екатерина Коробкова)

    Ресторанные ведомости 978-5-9908119-9-7 Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии (Екатерина Коробкова)

    750,00 руб
    Нет в наличии

    Артикул: 98026
  • Ресторанные ведомости 978-5-9908119-8-0 Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду (Елена Победоносцева)

    Ресторанные ведомости 978-5-9908119-8-0 Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду (Елена Победоносцева)

    790,00 руб
    Нет в наличии

    Артикул: 98031
  • Ресторанные ведомости 978-5-9500149-1-8 Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг (Карякина И.)

    Ресторанные ведомости 978-5-9500149-1-8 Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг (Карякина И.)

    750,00 руб
    Нет в наличии

    Артикул: 98004
  • Ресторанные ведомости 978-5-98176-111-9 Управление рестораном, который любит своих гостей (Гвоздовская Виолетта)

    Ресторанные ведомости 978-5-98176-111-9 Управление рестораном, который любит своих гостей (Гвоздовская Виолетта)

    850,00 руб
    Нет в наличии

    Артикул: 98036
  • Ресторанные ведомости 978-5-9908119-7-3 Пиво и еда. Авторская кухня в пивном ресторане

    Ресторанные ведомости 978-5-9908119-7-3 Пиво и еда. Авторская кухня в пивном ресторане

    950,00 руб
    Нет в наличии

    Артикул: 98009
  • Ресторанные ведомости 978-5-98176-068-6 Профессиональные стандарты индустрии питания. 2013 год. Том 2

    Ресторанные ведомости 978-5-98176-068-6 Профессиональные стандарты индустрии питания. 2013 год. Том 2

    900,00 руб
    Нет в наличии

    Артикул: 98042
  • Ресторанные ведомости 978-5-98176-120-1 Кухня успешного шефа (Махов А.)

    Ресторанные ведомости 978-5-98176-120-1 Кухня успешного шефа (Махов А.)

    600,00 руб
    Нет в наличии

    Артикул: 98014
  • Ресторанные ведомости 978-5-98176-094-5 Завтраки. Коллекция лучших рецептов (И.Федотова)

    Ресторанные ведомости 978-5-98176-094-5 Завтраки. Коллекция лучших рецептов (И.Федотова)

    600,00 руб
    Нет в наличии

    Артикул: 98019
  • Ресторанные ведомости 978-5-98176-072-3 Здоровое меню. Ресторанная кухня (И.Федотова)

    Ресторанные ведомости 978-5-98176-072-3 Здоровое меню. Ресторанная кухня (И.Федотова)

    500,00 руб
    Нет в наличии

    Артикул: 98024

Сетка  Список 

Позиции с 1 по 24 из 46

Страница:
  1. 1
  2. 2
на странице

Полезная литература

Полезная литература

Полезная литература