О компании   Оплата и доставка   Скачать каталог   Контакты

8 800 700 67 58

8 495 970 08 30

Полезная литература

Сетка  Список 

Позиции с 1 по 24 из 46

Страница:
  1. 1
  2. 2
на странице
  • Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии (Екатерина Коробкова) (98026)

    Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии (Екатерина Коробкова) (98026)

    750,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98026
  • Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду (Елена Победоносцева) (98031)

    Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду (Елена Победоносцева) (98031)

    790,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98031
  • Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг (Карякина И.) (98004)

    Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг (Карякина И.) (98004)

    750,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98004
  • Управление рестораном, который любит своих гостей (Гвоздовская Виолетта) (98036)

    Управление рестораном, который любит своих гостей (Гвоздовская Виолетта) (98036)

    850,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98036
  • Пиво и еда. Авторская кухня в пивном ресторане (98009)

    Пиво и еда. Авторская кухня в пивном ресторане (98009)

    950,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98009
  • Профессиональные стандарты индустрии питания. 2013 год. Том 2 (98042)

    Профессиональные стандарты индустрии питания. 2013 год. Том 2 (98042)

    900,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98042
  • Кухня успешного шефа (Махов А.) (98014)

    Кухня успешного шефа (Махов А.) (98014)

    600,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98014
  • Завтраки. Коллекция лучших рецептов (И.Федотова) (98019)

    Завтраки. Коллекция лучших рецептов (И.Федотова) (98019)

    600,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98019
  • Здоровое меню. Ресторанная кухня (И.Федотова) (98024)

    Здоровое меню. Ресторанная кухня (И.Федотова) (98024)

    500,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98024
  • Как заработать на фастфуде. Сделайте это по-быстрому (Гисак Алексей) (98029)

    Как заработать на фастфуде. Сделайте это по-быстрому (Гисак Алексей) (98029)

    790,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98029
  • Все рестораторы делают это. 70 способов избежать проблем (Миронов С.) (98002)

    Все рестораторы делают это. 70 способов избежать проблем (Миронов С.) (98002)

    900,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98002
  • Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления (Кондрашин Андрей) (98034)

    Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления (Кондрашин Андрей) (98034)

    750,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98034
  • Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров (Аносова Е.Ю.) (98007)

    Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров (Аносова Е.Ю.) (98007)

    690,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98007
  • 200 идей для вашего ресторана. Полезные советы на каждый день (А.Пьянков) (98039)

    200 идей для вашего ресторана. Полезные советы на каждый день (А.Пьянков) (98039)

    650,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98039
  • Салаты и закуски. Авторские рецепты знаменитых шеф-поваров (98012)

    Салаты и закуски. Авторские рецепты знаменитых шеф-поваров (98012)

    880,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98012
  • 333 хитрости ресторанного бизнеса (Олег Назаров) (98045)

    333 хитрости ресторанного бизнеса (Олег Назаров) (98045)

    750,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98045
  • Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня (Каневский Д.) (98017)

    Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня (Каневский Д.) (98017)

    750,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98017
  • Паназиатское меню. Авторские рецепты знаменитых поваров с иллюстрированными мастер-классами (И.Федотова) (98022)

    Паназиатское меню. Авторские рецепты знаменитых поваров с иллюстрированными мастер-классами (И.Федотова) (98022)

    750,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98022
  • Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления (Горбунов С.) (98027)

    Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления (Горбунов С.) (98027)

    750,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98027
  • Кофе для Profi. Зерно.Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста (Полякова Т.А., Денисов Д.И., Цыро С.В.) (98000)

    Кофе для Profi. Зерно.Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста (Полякова Т.А., Денисов Д.И., Цыро С.В.) (98000)

    780,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98000
  • Заставьте интернет работать на ваш ресторан (Жоголева М.) (98032)

    Заставьте интернет работать на ваш ресторан (Жоголева М.) (98032)

    850,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98032
  • Секретные материалы барменов.  (98005)

    Секретные материалы барменов. (98005)

    910,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98005
  • Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях (Чарыева Марала) (98037)

    Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях (Чарыева Марала) (98037)

    850,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98037
  • Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы (Давыдов В., Давыдов  Е.) (98010)

    Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы (Давыдов В., Давыдов Е.) (98010)

    750,00 руб.
    Нет в наличии

    Артикул: 98010

Сетка  Список 

Позиции с 1 по 24 из 46

Страница:
  1. 1
  2. 2
на странице

Полезная литература

Полезная литература

Полезная литература